783true dots bottomleft 280true false 800https://veda-holod.com.ua/wp-content/plugins/thethe-image-slider/style/skins/white-rounded
  • 5000 slidenbounceright false 60 bottom 30
    Slide1
  • 5000 slidenbounceright false 60 bottom 30
    Slide2
  • 5000 slidenbounceright false 60 bottom 30
    Slide3
  • 5000 slidenbounceright false 60 bottom 30
    Slide4
  • 5000 random false 60 bottom 30
    Slide5

Холодильные и морозильные камеры: изготовление и сервис


Промышленные морозильные камеры очень широко применяются в Украине как в промышленности, так и в быту. Основное назначение этих камер — это заморозка и длительное хранение мороженных продуктов питания, таких как: мясо, рыба и полуфабрикаты.

Работая более 15 лет на рынке по производству холодильного оборудования наша компания осуществила монтаж холодильных/морозильных камер во многих городах Украины. Мы имеем штат квалифицированных специалистов, опыт проектирования морозильных камер на крупных промышленных объектах, оптимально подбираем мощность и количество холодильных агрегатов, которые будут поддерживать температурный режим внутри промышленной морозильной камеры.

Промышленные морозильные камеры (-10…0)

Промышленные морозильные камеры, имеющие температурный режим от -10 до 0 градусов используются для заморозки и кратковременного хранения продуктов: мясо, рыба, морепродукты, полуфабрикаты. Морозильная камера собирается из сэндвич-панелей толщиной 80мм. Холодильный агрегат подбирается на основании данных о размере камеры, объема хранимой продукции и товарного оборота. В дверной проем, как правило, рекомендуется ПВХ-завеса. Специальная дверь в морозильную камеру снабжена замком, защищенным от примерзания и двойными прокладками для уплотнения.

Промышленные морозильные камеры (-18…0)

Холодильные промышленные низкотемпературные камеры с температурой до -18 градусов обычно применяются для глубокой заморозки и длительного хранения продуктов питания, таких как: рыбы, мяса, морепродуктов, различных полуфабрикатов. Промышленная морозильная камера этого типа собирается из сэндвич-панелей толщиной 100мм, а холодильное оборудование выбирается в зависимости от площади камеры, объема сохраняемой продукции и товарного оборота. В дверной проем необходимо устанавливать ПВХ-завесу с целью снижения теплообмена при открывании двери. Специальная дверь в морозильную камеру снабжена замком, защищенным от примерзания и двойными прокладками для уплотнения.

Морозильная камера способна держать товары холодными (и, как следствие, неиспорченными) в течение намного более длительного периода времени, чем вертикальные морозильники аналогичных размеров. Сегодня, большая частьпромышленных морозильных камер рассчитаны на поддержание температуры в камере от -18° С до 0° С, а некоторые даже до -25°. Из этого следует, что морозильная камера вполне способна решить вопрос с быстрым замораживанием и последующим длительным хранением вашей продукции.

Конструктивные элементы промышленной морозильной камеры:

  • теплоизоляционная конструкция холодильной камеры из сендвич-панелей и двери ;
  • воздухоохладитель;
  • холодильный агрегат выносного типа;
  • автоматика и пульт управления;

В Украине промышленные морозильные камеры можно изготовить любого объема и под любые цели. Для проектировки важно учесть объем продукции, температура поступающего продукта и частота отгрузки. Морозильной камеры обычно имеют два отсека: для охлаждения (выше точки замерзания воды) и длительного хранения морозильной камеры (ниже точки замерзания воды).

 

Холодильное оборудование, используемое в морозильной камере, как правило — сплит-система, которая состоит из холодильного агрегата (выносного), воздухоохладителя и пульта управления. Схема (принцип) работы весьма напоминает схему двухкомпонентного кондиционера.

В промышленных морозильных камерах применяется широкий ассортимент витрин, шкафов, камер для мяса, полки и стеллажи для разнообразных продуктов питания и напитков и пр.

Монтаж холодильного оборудования могут осуществить наши специалисты, которые имеют за спиной большой опыт работы с холодильным оборудованием и морозильными камерами.

Для заказа морозильной камеры обратитесь в нашу компанию и специалисты УТК "Веда" помогут Вам сделать верный выбор.


1998 - 2021 © УТК "Веда" | Николаев | Компрессоры и оборудование
Холодильное и торговое оборудование